برخی میگویند رژیمهای سرشار از پتاسیم (میوهها، سبزیجات، مغزها و لبنیات) میتوانند بخشی از آثار منفی نمک را جبران کنند. گروهی از کارشناسان هم توصیه میکنند بهجای تلاش برای حذف کامل نمک، بیشتر مراقب «نمک پنهان» در غذاهای آماده باشیم.
نمک
رصدخبر | مطالعه جدیدی نشان داده افزودن بیش از حد نمک به غذا نه فقط برای سلامت جسمانی مضر است، بلکه میتواند تأثیر منفی قابلتوجهی بر سلامت روان نیز بگذارد. طبق نتایج این تحقیق، ارتباط مستقیمی بین مصرف بیشتر نمک و افزایش خطر ابتلا به افسردگی و اضطراب وجود دارد.
رصد خبر | بزرگسالان نباید بیش از ۲۳۰۰ میلیگرم، یعنی حدود یک قاشق چایخوری، در روز نمک خوراکی مصرف کنند

