رصد خبر | پژوهشی جدید به خاستگاه پرورش تخم‌مرغ‌ در مزرعه پرداخته است. باستان‌شناسان به شواهدی دست یافته‌اند که نشان می‌دهد پرورش اجداد جوجه‌های امروزی برای تولید تخم‌‌مرغ‌های بیشتر ۴۰۰ سال پیش از میلاد مسیح در آسیای مرکزی آغاز شده است.

رصد خبر | نتایج یکی از بزرگترین بررسی‌‌های جهان درباره غذاهای فرآوری شده، نشان می‌دهد که مصرف غذای فوق فرآوری شده (UPF) با بروز ۳۲ بیماری از جمله بیماری قلبی، سرطان، دیابت نوع ۲، سلامت روان و مرگ زودرس رابطه مستقیم دارد.

رصد خبر | تحقیقات جدید دانشمندان هاروارد نشان می‌دهد که اثربخشی رژیم‌های کم کربوهیدرات که برای مدیریت وزن دارای محبوبیت است به‌طور قابل‌توجهی متفاوت است و برخی از این رژیم‌ها به‌طور بالقوه منجر به افزایش وزن می‌شوند.