آب قلم کم‌کالری اما پرفیبر و پرپروتئین است. وجود پتاسیم و منیزیم آن را برای دوران نقاهت مفید می‌کند. برخی شواهد نشان می‌دهند که اسیدآمینه‌های آب‌قلم می‌توانند التهاب را کاهش دهند، با این حال درباره فواید مستقیم آب‌قلم برای انسان پژوهش‌ کافی انجام نشده است.

باکتری‌های «استافیلوکوک» مهم‌ترین عامل تولید اسید ایزووالریک هستند، که ترکیبی است که بوی تند و شبیه پنیر ایجاد می‌کند رصدخبر | جامعه؛ شستن پاها، برخلاف تصورات رایج، یکی از مهم‌ترین بخش‌های مراقبت روزانه از بدن است. متخصصان بهداشت در بریتانیا و ایالات متحده توصیه می‌کنند که پاها را روزانه با […]

برخی می‌گویند رژیم‌های سرشار از پتاسیم (میوه‌ها، سبزیجات، مغزها و لبنیات) می‌توانند بخشی از آثار منفی نمک را جبران کنند. گروهی از کارشناسان هم توصیه می‌کنند به‌جای تلاش برای حذف کامل نمک، بیشتر مراقب «نمک پنهان» در غذاهای آماده باشیم.

سطح گردش ویتامین ب در خون افرادی که زیاد قهوه می‌نوشند پایین‌تر است و احتمالا به دفع بیشتر این ویتامین‌ از طریق کلیه‌ها برمی‌گردد. بر این اساس، دکتر بو وانگ هشدار می‌دهد که از مصرف مکمل‌های گروه ب همراه با قهوه یا چای پرهیز شود.

آیا می‌دانستید بعضی غذاها وقتی سرد می‌شوند، نه‌تنها چیزی از ارزش غذایی‌شان کم نمی‌شود، بلکه سالم‌تر هم می‌شوند؟ متخصصان تغذیه می‌گویند سرد کردن برخی مواد غذاییِ پخته، باعث شکل‌گیری نوعی نشاسته مفید می‌شود که به تنظیم قند خون، سلامت روده و پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک می‌کند.

در صورت مشاهده این علائم فورا با اورژانس تماس بگیرد: مشکل در حفظ تعادل یا راه‌رفتن، دوبینی، تاری دید یا از دست‌دادن بینایی، افتادگی یک طرف صورت یا لبخند کج، ضعف یا بی‌حسی در بازوها یا پاها، مشکل در گفتار یا لکنت

«یافته‌ها نشان می‌دهند که باید در گزینش رژیم‌های بسیار محدودکننده یا نامتعادل محتاط بود. به‌ویژه افرادی که پیش‌تر با استرس یا مشکلات روحی مرتبط با وزن مواجه بوده‌اند، باید بیشتر دقت کنند»